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泰国旅游美食

泰国美食泰式椰汁鸡汤

泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具...<查看详情>

泰国美食冬阴功汤

最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实...<查看详情>

泰国美食绿咖喱

绿咖喱英文Green Curry 泰文拼音Kaeng Khiao Wan又称青咖喱,是泰国咖喱中较辣的一种。主要成分包括椰奶、绿咖哩酱、茄子、鱼露、青柠檬等。可以和各种肉类搭配做菜,比如...<查看详情>

泰国美食咖喱炒蟹

咖喱炒蟹英文Fried Crab with CurryPowder泰文拼音Poo Paad PoongGari极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主...<查看详情>

泰国美食之 青木瓜沙拉

青木瓜沙拉/凉拌木瓜英文Green Papaya Salad泰文拼音Som Tam主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣...<查看详情>

泰国美食之 泰式炒河粉或 炒面

泰式炒河粉或炒面英文Fried Rice Noodleswith Chicken Slices泰文拼音Phat Thai泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋,作为酱料配食。...<查看详情>

泰国旅游美食攻略(组图)

 泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下了...<查看详情>

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